Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj oliwę, obrany i pokrojony w kostkę czosnek oraz papryczkę chili. Podsmażaj przez kilka minut.
- Dodaj umyte liście szpinaku, krewetki i przekrojone na pół pomidorki. Podsmażaj całość około 5 minut.
- Wlej wino, dodaj masło, następnie wszystko razem wymieszaj i podsmażaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj sok z 1/4 cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Makaron ugotuj według zaleceń na opakowaniu.
- Podawaj makaron z krewetkowym sosem i świeżo posiekaną pietruszką.
Składniki
400 g makaronu (najlepiej bucatini)
300 g krewetek (białych)
250 g pomidorków koktajlowych
50 g świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
60 ml białego wina
1 cytryna
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz i natka pietruszki
Fusion / Inne
Komentarze: 0