Przygotowanie
- Krewetki oczyść, zdejmij pancerze i obgotuj je we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez około 3 minuty.
- Pozostaw do ostygnięcia.
- Połowę krewetek posiekaj na drobne kawałki.
- Posiekaj cebulę oraz koperek.
- W misce wymieszaj wszystkie krewetki, cebulę, koperek, majonez i crème fraîche.
- Dodaj 1 łyżkę soku i startą skórkę z połowy cytryny.
- Na koniec dodaj sól i świeży pieprz do smaku.
- Tak przygotowane krewetki wstaw do lodówki na około godzinę.
- Na patelni rozpuść masło i przyrumień tosty z każdej strony.
- Na gotowy chleb nałóż porcję przygotowanych krewetek.
- Możesz także zastosować dodatek kawioru lub plasterków cytryny.
Składniki
250 g krewetek
3 łyżki majonezu
2 łyżki crème fraîche
2 łyżki masła
2 łyżki posiekanego koperku
4 kromki chleba tostowego (przepis)
1 cytryna
1/4 czerwonej cebuli
sól i pieprz
Szwecja
Komentarze: 0